Soirée Mets & Vins – 9 Février 2012

Concoctée et mijotée par Andrew Rogers et Thomas Buisson, Cave du Palais à Pau

– Entrées –

Boudin noir Anglo-Béarnais, œuf poché et champignons sautés
Galette Libanaise au za’atar
Salade de feuilles d’hiver

Maccabeu 2011
Domaine Ledogar

– Plat –

Choucroute rouge
Un vin blanc
Deux vins rouges proposés
 Rully 1er cru La Pucelle 2009
Domaine Jacqueson

 Faugères Tradition 2010
Domaine Binet Jacquet

Trousseau Grands Vergers 2009
Domaine Gahier

– Dessert de Saison-

Salade d’oranges et dattes
Dégustation verres noirs
Vin mystère

Publicités
Cet article a été publié dans Mets&Vins, Uncategorized. Ajoutez ce permalien à vos favoris.

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s