Archives de catégorie : Les Nouveautés

Dégustation @ Domaine Haugarot, Jurançon

Une belle dégustation chez Jean Pierre Proharam du Domaine Haugarot à St Faust dans le Jurançon chez qui nous avons goûté une belle sélection de ses Jurançons secs jusqu’aux tardifs avec un petit nouveau bientôt disponible dénommé « Dame Nature » en … Lire la suite

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Périple à Irun

Enfin nous sommes partis tous les deux… Pas très loin, mais bien dépaysant quand même! Nous avons fait le 115km jusqu’à Irun!!!! C’était la première fois, sur le conseil d’un client (oui, ça marche dans les deux sens!) passioné lui-même … Lire la suite

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Nouveautés…. Vins Espagnols

Une première sélection des vins Espagnols pour vous mettre dans l’ambiance des vacances! Catalogne… Navarra…. Rioja….. Estramadure……..

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De retour de notre escapade en Bourgogne et en Languedoc

De retour de notre escapade en Bourgogne et en Languedoc. Nous en avons profité pour remplir le fourgon de quelques bonnes bouteilles. Dans un premier temps direction la Bourgogne, au château du Clos Vougeot pour la dégustation « Trilogie en Côte … Lire la suite

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A nous les petites anglaises!

De retour de nos découvertes de Londres…voici ce que nous avons ramené dans nos cabas! Deux brasseries fantastiques: Beavertown Brewery et Siren Craft Brewery. BEAVERTOWN au cœur de Londres avec un concept en canettes…mieux pour l’environnement, plus légères, facile à porter et à … Lire la suite

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Attention Attention!!!

Message: ATTENTION! ATTENTION!!! ARRIVAGE DE BOMBES à la CAVE DU PALAIS! Vous n’allez pas « liker », vous allez adorer…!! Bourgognes blancs et Meursault 2011 et 2012 de Jean Baptiste Bouzereau à Meursault, L’Arselle rouge et Côte Rôtie 2013 de François Bouillot et … Lire la suite

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Encore dans le Halloween….Une bière au potimarron!

La brasserie Béarnaise « Shuc » propose une bière au Potimarron pour fêter Halloween! Une bière ambrée aux parfums très fruités, une bouche bien ronde avec de la fraîcheur et une touche de poivre de Jamaïque. Disponible à la Cave du Palais en 33cl et … Lire la suite

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Sur le retour des « petites vacances »….

Domaine Sainte Eulalie, La Londe, Côtes de Provence En rentrant de nos petites vacances nous sommes passés voir ce « nouveau » vigneron installé à côté de Hyères dans une végétation luxuriante et au pied du massif des Maures. Nouveau car il … Lire la suite

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Porter, Stout, Ale, Red Ale, Pale Ale, Table, Export…..

The Kernel….. Brewery London/Brasserie à Londres Voici quatre bières de Londres de la brasserie « The Kernel » maintenant disponible à la Cave; Table Beer, Simcoe (3.3%) – Une bière blonde rafraîchissante en diable, mangue et agrumes…et puis digeste et légère aussi..!! … Lire la suite

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Nouvel Arrivage…..

Elixia, la limonade traditionnelle et artisanale du Jura….. Nature (33cl ou 75cl), Myrtille (33cl), Fraise des Bois (33cl), Cerise Griotte (33cl), Fleur d’Oranger bio (33cl)…. Bulles fines, rafraîchissante et naturelle!

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